Functieomschrijving

Ben je een culinaire liefhebber die ervan houdt om heerlijke maaltijden te bereiden en die gelijktijdig een uitdaging vind sfeer rondom het eten te creëren in woord en gebaar, sluit je dan aan bij onze Nederlandse eetstoorniskliniek waar je met jouw culinaire vaardigheden een echt verschil kunt maken! Want wij zien het als onze uitdaging om mensen met eten te verbinden en onze cliënten met een eetstoornis weer de liefde voor eten terug te geven. We zijn op zoek naar een gemotiveerde assistent-kok die onze chef-kok terzijde staat en (ook) graag zelfstandig kookt voor een kleine, intieme groep van 20 tot 25 gasten. Als je het leuk vindt om over eten en de ingrediënten te praten en je passie met anderen te delen, dan is dit mogelijk een unieke kans!

Wie zijn wij

Be-Leef | Centrum voor Eetstoornis is een gespecialiseerde GGZ-instelling waarbij Ervaringsprofessionals laten zien dat het herstellen van een eetstoornis wel degelijk mogelijk is. Als gespecialiseerde GGZ instelling combineren we Evidence Based interventies met inzet van onze eigen levens-/herstelervaring. Onze missie is om duurzaam herstel te bieden aan onze cliënten door de eetstoornis vanuit de kern te behandelen. We geloven in een holistische benadering waarin niet enkel de focus ligt op de symptomen van de eetstoornis, maar waar ook en met name veel aandacht is voor de functie van de eetstoornis, de triggers en instandhoudende factoren. Intrinsieke motivatie is een belangrijk onderdeel van onze kijk op zelf-herstellend vermogen. Onze cliënten kiezen vaak bewust voor onze therapeutische behandelvisie en brengen daarvoor ook de benodigde motivatie in.

De kwaliteit van de therapeutische relatie hebben wij hoog in het vaandel en zien wij als grootste werkzame bestanddeel in de behandeling. We zijn gespecialiseerd in het doelgericht en professioneel inzetten van onze eigen levenservaring in onze aanpak. Be-Leef (Carmen Netten) is de grondlegger van het werken met deze zogenaamde 'Ervaringsprofessionals'. Dit zijn o.a. GGZ-agogen, vaktherapeuten, orthopedagogen en basispsychologen die zelf zijn hersteld van een eetstoornis of een vergelijkbare levensveranderende ervaring, waarna zij hebben geleerd deze ervaring professioneel in te zetten tijdens de behandeling. Onafhankelijk onderzoek toont aan dat werken vanuit gelijkwaardig, wezenlijk contact een bepalende factor kan zijn voor het succesvol behandelen van eetstoornissen.

Ons team is mede daardoor zeer gedreven en betrokken bij het welzijn van onze cliënten. Zij hebben een oprechte, authentieke en transparante grondhouding. Wij streven voortdurend naar verbetering en groei in ons behandelaanbod, waarin de client altijd centraal blijft staan. Wij hechten veel waarde aan een prettige werksfeer en een open cultuur. Be-Leef | Centrum voor Eetstoornissen heeft een platte organisatiestructuur: korte lijnen en weinig hiërarchie kenmerken onze cultuur. Bij ons krijg je de ruimte om écht impact te maken!

Vereisten

Wat verwachten we van jou

• Liefde voor koken van een verscheidenheid aan gerechten, van snacks tot diners, brood en cakes.
• Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden om niet alleen te koken maar ook onze cliënten te begeleiden wanneer zij zelf koken.
• Een gastvrije aard met respect voor de dieetvoorschriften van de kliniek.
• Een auto en een geldig rijbewijs.
• Beheersing van de Engelse taal.

Wat kun je van ons verwachten?

• Een veilige en prettige werkomgeving met toegewijde collega's die graag samenwerken om betere resultaten te behalen.
• Een unieke en prachtige werkplek in de natuur, met volop mogelijkheden om buiten te werken.
• Een freelance salaris gebaseerd op je leeftijd en ervaring.

Solliciteer nu voor deze functie

Als je geïnteresseerd bent om ons team te versterken en een positieve impact te maken met je culinaire talenten, stuur dan je cv en motivatie naar michelleelst@be-leef.me. We kijken ernaar uit om van je te horen!